Selama proses audit, tim auditor mengevaluasi berbagai aspek dari program studi, termasuk kurikulum, proses pembelajaran, kinerja dosen, serta fasilitas sarana dan prasarana. Selain itu, kepatuhan terhadap prosedur administrasi, pengelolaan dokumen, dan pelaksanaan kegiatan belajar mengajar juga menjadi fokus dalam audit ini.
Kaprodi Manajemen Kuliner (Rosie Octavia) menyampaikan bahwa audit ini merupakan momen penting bagi program studi untuk mengidentifikasi kekuatan dan area yang perlu ditingkatkan. Ia juga berharap hasil audit ini dapat memberikan masukan yang konstruktif guna mencapai peningkatan kualitas yang lebih baik.
Audit Mutu Internal di Batam Tourism Polytechnic dilaksanakan secara rutin sebagai bagian dari komitmen institusi dalam menjalankan Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI). Hasil dari audit ini akan menjadi dasar untuk penyusunan rencana tindak lanjut yang akan memperkuat implementasi SPMI di program studi tersebut.
Dengan adanya audit ini, diharapkan Program Studi Manajemen Kuliner dapat terus meningkatkan standar kualitas pendidikan dan lulusannya, serta menjaga kepercayaan para pemangku kepentingan terhadap Batam Tourism Polytechnic sebagai institusi pendidikan tinggi yang berkualitas. (WI)
